La malbouffe, également connue sous le nom de « malbouffe », est très présente dans notre société. Il est presque impossible de se promener dans une ville sans croiser plusieurs chaînes de restauration rapide, dont la plupart sont originaires des États-Unis. En France, le premier McDonald's a ouvert ses portes en 1972.
Depuis de nombreuses années, les effets nocifs de cet aliment industrialisé sont étudiés. Consommer trop de malbouffe est l’un des principaux dangers pour notre santé et l’une des principales causes de l’obésité, reconnue comme une maladie chronique depuis 1997. La malbouffe est également liée au diabète et peut conduire à des comportements addictifs. Au cours de la dernière décennie, les chercheurs ont examiné de près le lien entre la malbouffe et la santé mentale.
Que révèle exactement cette recherche ? Pourquoi est-ce préoccupant ? Et quelles solutions les gouvernements ont-ils mises en œuvre pour lutter contre ce problème ? Ces questions seront approfondies dans cet épisode de « Maintenant vous savez », un podcast produit par Bababam Originals et écrit et réalisé par Pauline Weiss.
En plus de cet épisode, d'autres sujets liés à la santé sont abordés dans le podcast, comme l'impact des canicules sur la santé mentale et la baisse du bien-être mental des jeunes travailleurs. Le concept de santé mentale lui-même est également exploré.